Backvorgang

Schicht für Schicht wird der Baumkuchen in der Baumkuchenmaschine gebacken.
Der Backvorgang dauert mehrere Stunden und bedarf großer Sorgfalt.


Baumkuchenmaschine Walze in der Baumkuchenmasse Die Anfänge des Baumkuchenbackens
Mit dem Einteiler werden die Baumkuchenringe geformt Kurzes Backen jeder einzelnen Schicht in der Baumkuchenmaschine Noch wenige Schichten und der Baumkuchen ist fertig gebacken.